涼拌芹豆花做法

準備材料：朝天椒適量、芹豆花適量、蒜米適量

步驟1、芹豆花一把d洗淨。

步驟2、朝天椒、蒜、姜洗淨。

步驟3、姜蒜辣椒切末。

步驟4、放入一勺香醋、兩勺生抽略醃製，去掉辣椒和蒜的辛辣味。

步驟5、醃製調料。

步驟6、芹豆花洗乾淨，莖切成一釐米的段，葉留用。

步驟7、鍋中燒開水，倒入芹豆花

步驟8、15秒鐘後倒入芹豆花，攪勻後立刻關火。

步驟9、淋上芝麻油。

步驟10、澆上調味汁，拌勻即可完成了。

1、豆腐切塊入油鍋炸好，取出切塊

2、水中放入八角茴香生抽，煮開後入花生煮開後轉小火煮至花入味

3、次日用生抽糖鹽蠔油調汁即可