蘇州蘿蔔絲糰子的做法

蘿蔔削皮，用鹽醃一下，讓它出水，等幾分鐘擠幹水分放味精。蝦皮，白糖攪拌，再放麻油。糯米粉和粳米粉熱水揉麪，包好上鍋蒸熟即可。