心理 泰陵魚可以做酸菜魚嗎 來源:魅力女性吧 1.94W 不可以,市場上買回來的大頭魚身洗乾淨,斜刀切成薄片越薄越好,切好後用碗盛好。加入1個蛋清、少許鹽、少許食用油醃10分鐘左右,這樣下鍋煮時肉會很滑嫩。 酸菜魚 泰陵