新鮮羊肉可以凍起來嗎

新鮮羊肉可以凍起來。喜歡吃羊肉的人，都會一次性買很多羊肉，如果一次吃不掉，將新鮮的羊肉冷凍起來是沒有任何問題的，最好是根據每次食用量的大小進行分裝，這樣速凍以後，再次取出食用會比較方便一些。新鮮羊肉冷凍可以保持其新鮮度。

可以

冰凍羊肉放在冰箱變温區（-3攝氏度）10天一般是不會變質的。

根據相關資料顯示。凍羊肉貯存在相對濕度95%～100%，温度-18℃的冷藏間。冷藏間温度一晝夜升降 幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。

超過保質期後肉的顏色變黃，營養也逐漸降低，所以凍硬的肉最好別超過6個月。