高壓鍋燉羊排做法

用料：

羊排 1500克  白葡萄酒 一小碗  花椒 適量  香葉 5片  鹽 適量  八角 5個  姜 一塊  黃豆醬 兩勺  味極鮮 一勺

做法：

1   羊排泡兩個小時候，中間換次水，泡出血水。

2   準備燉肉料兩包，姜，幹辣椒，小茴香，大茴香，香葉等調料。白葡萄酒一小碗。

3   羊排先冒一下，加入上述的調料以及黃豆醬和鹽。

4   上汽都煮30分鐘關火，就可以開吃了。