莆田年夜飯13道菜

油燜大蝦，紅鱘蒸粉絲，粉蒸肉，花菜炒五花肉，梭子蟹炒年糕，湯圓，白水煮蝦扒子，清蒸魚，大白菜燉炸豆腐，豬肚酸菜湯，滷鮑魚，魷魚炒蒜薹，蓮子銀耳羹。

莆田的年夜飯也沒有全都是13道菜，早先大家族一起圍爐的時候有這個講究，更隆重的也有15道菜的，現在一般沒有了，七八道菜的比較常見。時代在變化，現在很多東西都沒有原先那麼講究了。