鰈魚塊能涮嗎

可以，而且肉質口感很鮮嫩。

蝶魚（butterfly fish）屬於蝴蝶魚科，除了隆頭魚之外，蝶魚是色彩最豔麗的海水魚之一。它們是典型的珊瑚礁魚類，有着側面壓縮的體形和稍微突出的吻部。蝶魚科魚類種類繁多，色彩豔麗，姿態高雅，是海水觀賞魚類中最主要的成員。由於蝶魚是終身單一配偶，因此經常看到蝶魚是兩條在一起。如果兩條蝶魚面對面很像一隻色彩斑斕的蝴蝶。