蛋白質的食物有哪些

雞蛋，牛奶，豬肉，牛排骨，羊肉，豆腐，豆漿，奶粉，豬血，羊血，牛血，黃豆，腐竹，，炒肉，粉條，紅薯，山藥，椰子，碧根果，花生米，核桃仁，榛子果，開心果

1、雞蛋

全蛋的蛋白質含量很高，而雞蛋中的蛋白則幾乎是純蛋白質。

每100克可食部雞蛋含有大約13克蛋白質。

2、雞胸肉

雞胸肉是很受歡迎的富含蛋白質的食物之一。

每100克去皮雞胸肉含蛋白質約20克。

3、瘦牛肉

瘦牛肉的蛋白質含量很高，且富含鐵，維生素B12和其他重要營養素。

每100克瘦牛肉中約含21克蛋白質。

4、金槍魚

金槍魚除了富含ω-3脂肪酸，蛋白質含量也很高。

每100克金槍魚大約含有28克蛋白質。

其實，其他魚也富含蛋白質。比如三文魚，每100克含約19克蛋白質。

5、蝦

蝦富含硒和維生素B12等。和魚一樣，蝦也含有大量的ω-3脂肪酸。每100克蝦含約17克蛋白質。

6、牛奶

優質牛奶每100ml含3.2克以上蛋白質。

7、大豆及其豆製品

大豆的蛋白質含量很高，每100可克可食部大豆含約35克蛋白質。

1、動物的肉類，比如牛肉、羊肉、豬肉、魚肉、蝦肉，這樣的肉類裏面不僅含有的蛋白質豐富，而且質量比較好。

2、奶類，比如牛奶、羊奶，這樣的奶類當中的蛋白質含量平均在3%左右，吸收率比較高。

3、蛋類，比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋。

4、植物性食物當中的豆類，平均蛋白質含量可以達到30%，也是植物性食物當中唯一能夠代替動物性蛋白的。