涼姜是什麼調料

不是調料是多年生草本。

根莖圓柱形，具芳香氣，有節，節處有環形膜質鱗片，節上生根。葉二列，長披針狀，無柄，葉鞘開放抱莖。圓錐形總狀花序，頂生，花軸標紅色，花冠漏斗狀，白色或淺紅色。蒴果不開裂，球形，成熟時橘紅色。種子具有乾燥的假種皮。花期4～10月。

原產於亞洲熱帶地區。我國雲南、廣東、廣西及台灣等地區均有栽種。喜生於山坡草地或灌木叢中。

涼姜是什麼調料

良姜是一種中藥材，具有很高的藥用價值。良姜其實是一種姜科植物，又稱小良姜、高良薑，是多年生草本植物，根莖呈圓柱形。良姜具有清新芳香的氣味，有節，節處有環形膜質鱗片，節上生根。良姜就像普通姜一樣，空口吃的話味道辛辣，假如和別的食物一起做的話可以中和它的辣味。

涼姜是什麼調料

涼姜”的學名是膏涼姜，“南姜”又稱為高良薑或蘆葦姜，這兩種是指同一種植物 “五香”通常指烹調食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種主要香料 “毛桃”的學名是五指毛桃 “積殼”的學名就是積殼 “畢卜”的學名就是畢卜，別名：鼠尾草 “湘毛草”是你打錯字了吧！應該是香茅草，這就是它的學名。