幹辣椒炒蝦皮的做法大全

用料：紅鱗蝦皮一盤，長線椒4根，小米椒3個，葱適量，姜適量，幹辣椒2個，花椒適量，生抽半勺，耗油一點

步驟：

1、葱薑辣椒切絲備用。

2、蝦皮過一遍水然後濾幹水鍋裏放玉米油把蝦皮煸幹水分炒緊實出香味。

3、鍋裏放花生油燒好油放入葱薑絲，幹辣椒，花椒小火炒香。

4、炒香葱姜再加入青紅椒絲炒軟加入生抽，耗油，最後加入炒好的蝦皮翻炒均勻即可。