辣椒酥炒大蝦做法

做法：1.把蝦存在的須弄掉，然後在蝦的背部找出蝦線去除。

2、在使用一些胡椒粉，食鹽把蝦j進行醃製三個小時，幫助蝦更好的入味。

3、三個小時之後，在將裏面放上葱，姜，料酒在醃製一個小時。

4、然後在鍋中放入適量油，放10幾粒花椒，幹辣椒段，薑片，蒜粒，倒入醃製好的蝦，大火進行翻炒。

5、大概4分鐘之後，在鍋里加上一些胡椒麪，孜然，味精，就可以直接的食用。