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主料：雞蛋3只豬肉200克調料：鹽適量料酒適量醬油適量蠔油適量做法：1、食材：雞蛋、豬肉（已清洗切絲）。2、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。3、打散。4、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。5、接着，下入肉絲翻炒翻炒至變色。6...
答肉蛋卷熱量〔185大卡〕。食材：雞蛋，豬肉配料：葱，姜，澱粉調味：鹽，胡椒粉，料酒，生抽，醋，胡椒粉，辣椒醬，香油，白糖具體步驟：1、先將豬皮去掉，豬肉切成片，再切成絲，剁成肉末，盛入碗中備用2、葱切末，姜拍扁剁成末，放半勺鹽，少量胡椒粉，再倒入適...
用料：剁碎的牛肉100g洋葱40g口蘑2朵香菜碎一小撮葱適量姜適量蛋清一個羅勒碎一小撮黑胡椒一撮料酒1-2ml吧。。生抽2ml鹽適量麪包糠適量雞蛋一個做法：第1步.首先要煮個糖心蛋，一般是大火燒開水放入常温雞蛋蓋上蓋子中大火...
步驟1裏脊肉洗淨切絲，青紅椒切小圈圈備用步驟2材料：乾的蛋白肉步驟3用清水浸泡至變軟就可以了步驟4撈起擰乾水份，隨便切幾刀，有的太長步驟5熱油鍋，下肉絲煸炒步驟6煸炒至肉變色，加料酒和生抽炒均步驟7放入蛋白肉一起翻炒片...
1、豬肉切絲，胡蘿蔔切片，黑木耳泡發撕小朵，葱切段備用。2、肉絲加入生抽拌勻，再放入澱粉拌勻靜置醃一段時間。3、起鍋燒油，油熱後依次放入葱段、肉絲、胡蘿蔔片和黑木耳煸炒片刻。4、加入適量清水、生抽翻炒上色，放入麪條煮...
食材：榨菜150克、豬肉150克、小葱1顆、蒜3瓣、食用油適量、生抽1勺、白糖半勺、鹽適量、水澱粉適量醃肉料：澱粉半勺、料酒半勺、生抽1勺方法：1、豬肉切絲、榨菜切絲、切好葱花和蒜末，麪條準備好，自己喜歡的任何一種麪條都...
步驟1.準備食材。2、豬肉加入葱姜剁碎，加入醬油、十三香、味精、芝麻油、雞蛋一個、白胡椒粉、蠔油調味。3、十個雞蛋打入盆中，加入少量澱粉。4、攪打均勻。5、取小鍋放在煤氣上，用刷子薄薄刷油。6、舀入一勺蛋液平鋪均...
首先準備一個碗，一顆新鮮的雞蛋，必須是剛燒開的熱熱的水衝，還有一個細節要去注意，碗要提前預熱一下，不弄用涼碗，雞蛋越新鮮越不腥，用筷子簡單打散，不要用力，熱熱的水一氣衝進去，馬上就飄起漂亮的蛋花絲，可以依個人口味加點鹽或香...
青椒肉絲用豬裏脊肉或外脊肉。青椒肉絲，是以青椒為主要食材的家常菜，屬於川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作簡單，另外青椒肉絲屬於辛辣類菜品。青椒肉絲的做法是：肉切絲，青紅椒也切絲，薑切片，葱切段備用。肉絲加入葱段和...
主料米飯(蒸)(300克)輔料小白菜(150克)豬肉(肥瘦)(100克)調料大葱(10克)鹽(6克)醬油(25克)花生油(100克)做法1、將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾，切成絲2、葱洗淨切成葱花，備用3、將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成熱4、...
用瘦豬肉做法步驟1、先準備一塊生薑切成片，然後將清洗乾淨的小葱切段，都放入碗中加入涼水浸泡2、再準備豬的前腿或者後腿肉，最好是帶些肥肉的這種。先去掉肉皮，然後開始剁肉泥，建議手工剁比較好，成品有膠性，不會散，剁肉先朝一...
表弟開了個夜宵攤，從暑假開始，生意一落千丈，我去照顧下生意!表弟給我炒了個粉，我剛準備吃，表弟家那上小學的兒子就過來了，指着桌上的粉説：河粉一塊錢，雞蛋五毛，瘦肉兩塊，賣十二塊，賺八塊!還沒等我反應過來，那孩子又跑到隔壁桌算了...
水滑肉絲和油滑肉絲的區別在於滑肉絲是用水還是用油，水滑肉絲先把切好的肉絲用調料醃好放入燒開的水中進行滑炒，不能時間長了，否則肉絲會老而柴口感不好，而油滑肉絲就好些，把醃好的肉絲放四成油温內，用勺子或筷子攪動使肉絲...
材料：螺絲300克，雞蛋3只，紫蘇8克，枸杞一小撮，鹽、油、糖各適量。準備：1、不管螺絲是否已剪尾，買回後都要用清水浸泡半天，期間換水2～3次，清除污泥。在浸泡螺時螄，如果滴上幾滴菜油，螺螄就會加快張合節奏，泥也會吐得更乾淨。未剪尾的...
主要食材：低粉120克、牛奶240毫升、雞蛋1個、砂糖15克、芒果、火龍果、西瓜製作過程：1、準備食材。按照不同食材分別稱重，水果洗淨外皮後，切開並分別切成小塊狀，裝入小碗中備用。2、麪粉大碗中放入白糖，打入一個雞蛋，倒入240...
説的是用皮蛋炒肉絲吃！將皮蛋剝皮切塊，將肉洗淨切絲，鍋熱下油炒肉絲加葱薑蒜沫辣椒醬油，紅油炒香後加皮蛋一起炒加食用鹽即可！皮蛋炒肉就是一道菜，就是用皮蛋和肉一起炒，這道菜挺好吃的，再加點辣椒就更完美了，皮蛋可以涼拌也可...
主料肉絲260g，幹蛋白肉30g，粉絲一把輔料油適量，青椒適量，紅椒適量，清水適量配料鹽適量，生抽適量，料酒適量，雞精適量1、裏脊肉洗淨切絲，青紅椒切小圈圈備用。粉絲泡發2、材料：乾的蛋白肉。3、用清水浸泡至變軟就可以了。4、撈起...
公金絲熊從生下來就有蛋蛋。只是直到它成年了，蛋蛋才會很明顯地長成了，很大的，粉紅色的，拖在屁股後面，一副耀武揚威的樣子。大概從金絲熊生下來到三個月左右，它的蛋蛋就很明顯的拖在屁股後面了！這是公母金絲熊最明顯的分別特...
用料：雞蛋3個，肉鬆200g。做法：1、雞蛋打散成蛋液，鍋裏倒少許油，倒一少部分蛋液進鍋裏晃動直到鍋底全鋪上蛋液。2、表面開始凝固的時候撒上肉鬆，卷好蛋卷放置一邊，重複第二步驟，第三步驟，將擱置一旁蛋卷繼續卷，不需要再次放油。3...
絲素蛋白，是從蠶絲中提取的天然高分子纖維蛋白，含量約佔蠶絲的70%～80%，含有18種氨基酸，其中甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)和絲氨酸(Ser)約佔總組成的80%以上。絲素本身具有良好的機械性能和理化性質，如良好的柔韌性和抗拉伸強度...
用料:雞蛋5個豬瘦肉100g小葱1束調料：  澱粉3茶匙料酒2茶匙鹽半茶匙白胡椒粉半茶匙糖少許肉絲跑蛋的做法步驟:步驟1 材料很簡單，瘦肉、雞蛋、葱步驟2 豬瘦肉逆着紋路切絲步驟3 加半茶匙鹽半茶匙胡椒...
就是公金絲熊的生殖器官。金絲熊成年以後，雄性金絲熊就會發育出生殖器官。在屁股後面的下面，兩個蛋蛋，梭子形的。翻過來看，像一個大桃子，肉粉色的，看着很壯觀，很有雄性味道，雄性氣質爆滿。長蛋蛋的就是公金絲熊。成年母金絲熊...
雞蛋汆肉湯做法其實很簡單：材料：豬肉、蛋、油、鹽、姜、葱、醋、醬油、白糖做法：1、將豬肉洗淨、切碎2、用油、鹽、醬油、醋、白糖醃製二十分鐘左右3、碗中打上雞蛋攪拌均勻4、鍋中放入薑絲燒開水5、水開後放入豬肉，快遞...
食材明細蛋白肉適量鹽適量醋適量生抽適量雞精適量辣椒油適量老乾媽適量糖適量微辣口味拌工藝半小時耗時簡單難度涼拌蛋白肉的做法步驟1熱開水把蛋白肉泡好，熱水去豆子的腥味2切絲3加鹽，辣椒油，雞精，老乾媽，生抽，醋，糖，拌。。4...
主料:雞蛋，肉末10克，醬油1勺步驟1打開一個雞蛋，加少許鹽，打散。步驟2打散的蛋液中加入肉末，攪拌均勻。步驟3加適量温水，大約在一箇中碗的如此高度。蓋保鮮膜，這一步很重要。步驟4可隔水蒸，大概蒸15分鐘左右即可。步驟5劃幾塊，...
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