蛋汆肉做法

雞蛋汆肉湯做法其實很簡單：

材料：豬肉、蛋、油、鹽、姜、葱、醋、醬油、白糖

做法：

1、將豬肉洗淨、切碎

2、用油、鹽、醬油、醋、白糖醃製二十分鐘左右

3、碗中打上雞蛋攪拌均勻

4、鍋中放入薑絲燒開水

5、水開後放入豬肉，快遞將豬肉攪拌開

6、再放入蛋液煮熟即可出鍋

豬肉切末 放上蛋清澱粉攪拌

第2步.番茄切塊 雞蛋打散 肉末醃製一會

第3步.鍋內放油 翻炒雞蛋 親們切記在炒的過程中放入鹽可以讓番茄汁流出來 這樣煮出來的湯會很香

第4步.加水待燒開 燒開後將肉末捏成丸子放入湯裏 待煮熟

第5步.湯燒開把雞蛋倒入湯裏面 加入鹽 雞精

第6步.最後加葱裝盤就可以啦 大功告成 翻滾吧 雞蛋湯