鐵板燒家庭做法五花肉

鐵板燒五花肉的做法

準備材料：五花肉：250g、蠔油：15ml、海鮮醬：15ml、料酒：15ml、色拉油：適量、生菜：適量。

1、準備一個乾淨無水的容器，然後倒入蠔油、海鮮醬、料酒拌勻備用。

2、切好的五花肉用調料拌勻，然後裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏醃製一晚。

3、平底鍋燒熱後，刷薄薄一層色拉油。然後放醃製好的五花肉，兩面用中小火煎熟即可。

4、吃的時候用生菜葉卷着吃。