夏天吃什麼解暑降温 - 夏天解暑吃這些
天氣炎熱,今天,給大家帶來幾種消熱解暑的好方法~讓大家過一個涼爽的夏天!
薏米涼粉小丸子糖水
材料:涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
做法:薏米洗淨,提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內燒開,轉中火煮至薏米發軟,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入蜂蜜拌勻即可食用。
功效:清熱利濕、解毒防癌。
紅豆西米奶露
材料:紅豆、芋頭、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。
做法:紅豆洗淨,泡水8小時,撈出瀝乾,放入蒸鍋蒸熟。芋頭去皮,洗淨,切塊,西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水。牛奶倒入鍋中,加2杯開水煮開,加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘。加入西米和冰糖,最後加入太白粉水勾茨即可。
功效:清熱解暑,還具有補氣血、增強肝臟功能的作用,還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白症狀,並幫助排除體內的毒素與消除脂肪。
綠豆冬瓜糖水
材料:鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。
做法:先洗淨冬瓜,並去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,幹綠豆洗淨,有條件可去除綠豆皮。然後將準備好的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續煲20分鐘,然後加入適量紅糖調味。
功效:鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。
鹽白開水
喝白開水應挑選沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),夏天高温,出汗過多,體內鹽分降低,體內的滲透壓就會失去平穩,從而出現中暑,而多喝些鹽開水或鹽茶水,能夠補充體內失掉的鹽分,從而達到防暑的功效。種白開水起到特異的生物活性,容易透過細胞膜進入細胞內,很快被汲取利用。
海帶冬瓜豆瓣湯
材料:浸發海帶100克,冬瓜500克,去皮蠶豆瓣100克,香油及鹽適量。
做法:將海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油煸炒一下,然後添加500克清水,加蓋燒煮,待蠶豆煮熟時,在把冬瓜和鹽一併放入,繼續燒至冬瓜九成熟,即可停火出鍋。
功效:消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
有空調病的朋友
在吹空調的時候記得放桶水在室內哦~
否則身體內的水分都會被吸收