家常餛鈍的做法 - 教你做好吃美味的餛鈍
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今天我給大家帶來的是家常餛鈍的做法,喜歡吃餛鈍的小夥伴下面抓緊時間和我一起來學做着吃吧。
家常餛鈍的做法
不管是餃子、雲吞還是餛飩,我都喜歡鮮蝦的,這一口鮮到你眉毛都掉下來。
一碗皮薄餡多的餛飩,就着熱乎乎的湯,吃下肚,從胃暖到四肢,一天都有了好心情。
zuofaniii家 常 餛 飩
無論是早起的一碗早安餐,還是午休的一份快餐,亦或是下班後的休閒夜宵,這一碗家常餛飩,都絕對可以成為你的首選好食!
怪你過分可愛鮮美,看我一口把你吃掉!
餛飩皮:250克
豬肉糜:250克
鮮蝦:300克
蝦皮:15克
紫菜:20克
姜:10克
雞蛋:1~2個
白砂糖:5克
胡椒粉:10克
料酒:10克
香油:5克
01 將蝦剝殼抽筋,挑出蝦線,剁成蝦滑。
02 將蝦滑與豬肉糜放在一個碗裏,放入鹽、薑末、胡椒粉、糖,再加1~2個雞蛋。順着一個方向使勁攪拌,直到插入筷子能夠立起即可~
03 在一塊皮上放適量肉,蘸水封口,折成元寶形。包太多的話可以放入冰箱冷藏,一個禮拜內食用都可以哦~
04 將餛飩放入鍋中,邊煮的同時可以邊調湯料。將糖、鹽、料酒、胡椒粉、紫菜、蝦皮加入碗裏,再舀幾勺湯即可。05 將煮好的餛飩放入碗裏,最後撒上麻油和葱花就可以吃啦~
這麼好吃的大餛飩,
你確定不來一碗麼?