龜苓膏粉是什麼做的 - 龜苓膏的來源

夏季的龜苓膏是很受歡迎的，而且很多人更喜歡自己買龜苓膏粉自己在家制作，因為製作過程極為簡單，但是也有人疑惑這龜苓膏粉是什麼做的呢？

龜苓膏粉的成份

主要成份

瓊粉、甘草、土茯苓、金銀花、蒲公英、龜板、蜂蜜、水飛珍珠粉、人蔘、枸杞、乾地黃、 防風、蜜銀花、苦草、苦蔘、梔子等。
來自於民間“龜苓膏”食療配方，由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓、甘草等十幾種材料採用新技術、不加色素和防腐劑精製而成，至於龜苓膏製成粉的過程，這只是一道工藝而已。

祖方依據

龜和地黃曆來都是大眾公認的滋陰涼血潤燥之品，《便民食療》記載：“龜主治虛勞失血咯血，咳嗽寒熱，補服降火。”土茯苓、金銀花、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、袪濕利水的常用品，《本草綱目》記載：“能健脾胃、強筋骨、去風濕、利關節、止泄瀉。治拘攀骨痛，惡瘡痛腫。”《滇南本草》則載：“土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。”蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能，抗衰老的天然營養品。

龜苓膏的功效

龜苓膏特別對皮膚乾燥、老化和年輕人的青春痘（粉刺），多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、習慣性便祕、急、慢性泌尿系統感染， 如小便白濁、腰膝痠軟、女性生殖系統炎症， 如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下， 皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

講故事——龜苓膏的來源

據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 “ 七擒孟獲 ” 這一生髮出來的故事。話説諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人説，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。
注：此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。

龜苓膏粉做龜苓膏的做法

原料：龜苓膏粉，水
過程：
步驟一：打開龜苓粉，取出滿滿一湯匙（約10g），放入容器內。
步驟二：在容器內倒入約兩湯匙的温水，加一攪拌成糊狀。
步驟三：剛燒開的熱水（約200ml），約普通碗的九成滿，慢慢倒入剛才的碗內，邊加水邊攪拌（要沿一個方向攪拌）。或者的可以放在火上熬成糊狀。
步驟四：慢慢攪拌成糊狀，最後放置冷卻結成膠狀即可。
夏天放入冰箱冷卻，食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。