燒雞翅的家常做法 - 雞翅和它一起吃簡直絕配
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今天我給大家帶來的是燒雞翅的家常做法,喜歡吃雞翅的小夥伴下面抓緊時間和我一起學着做吧。
燒雞翅的家常做法
冬天是吃芋頭的好時節,芋頭裏含有多種維生素和無機鹽等許多營養成分。對補氣養腎、健脾胃有一定的作用~
除了蒸了蘸白糖,還可以燉肉、燉雞、燉排骨......但吃來吃去,包子覺得,芋頭跟雞肉在一起是最好吃的!
芋頭軟糯入味、雞翅焦香可口、細嫩滑潤,超級下飯!喜歡吃辣的還可以再加點乾紅辣椒和郫縣豆瓣醬。
就這道菜,我一口氣吃了小半盆,還扒了兩碗飯,吃飽喝足摸摸鼓鼓的小肚子,還打了個飽嗝~
陛下們在做這道菜的時候,可以根據芋頭切的大小自行調整燒製的時間。不要燉太久,燉太久湯容易變得非常粘稠。
雞翅 · 小芋頭 · 花椒 · 生薑
生抽 · 料酒 · 大蒜
芋頭去皮切塊,雞翅剁成兩段
大蒜切片,生薑切片
鍋內熱油
放入花椒、蒜片和薑片爆香
放入雞翅翻炒至變色
倒入料酒,下芋頭塊
倒入少許生抽,撒少許鹽
加水沒過食材燜至收汁