孕婦能吃海蔘嗎 - 孕婦吃海蔘的好處

一般人都很少會想着去買海蔘吃，因為海蔘並不便宜，而且市面上很多假冒貨。一般都是因為大病或是懷孕，急需大補身體的時候才會去買海蔘吃。那麼孕婦能吃海蔘嗎？孕婦吃海蔘有什麼好處呢？孕婦吃海蔘的注意事項有哪些呢？下面跟隨小編一起來了解了解吧~

孕婦能吃海蔘嗎

一般來説孕婦都是從懷孕3個月後開始吃的，建議一週吃一次，一次不超過兩個(中等大小)海蔘，不要過量服用，整個孕期吃1000g左右的海蔘就能滿足需要了。

其實早在女性懷孕之前就可以吃些海蔘來調理身體，以便順利的懷孕。就是在計劃懷孕前六個月的時候進補海蔘最有效果，但在計劃懷孕的前兩個月必須停止吃海蔘了。而且產後不能立即食用海蔘。

孕婦吃完海蔘後，是不能馬上產生效果的，通常經過一星期後可發生變化，比如免疫力增強，精神兗沛。

孕婦適量吃海蔘的好處

1.促進胎兒發育

海蔘含有豐富的蛋白質，含有人體需要的18種氨基酸，孕婦平時吃一些海蔘，能促進胎兒的有利有利發育，還可補充能量。

2.促進胎兒智力發展

海蔘中含有大量的微量元素碘，這種微量元素碘是有助於胎兒智力的發展。

3.促進血液循環

海蔘中的碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。因此患有高血壓的孕婦，適量吃些海蔘能緩解孕期高血壓。

4.提高免疫力

海蔘含有豐富的DHA，DHA是一種多價不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營養物質，可提高免疫力，尤其是對胎兒腦神經細胞的發育起到了很好的作用。

5.提高記憶力

孕婦適量吃些海蔘還能提高記憶力，打破“一孕傻三年”的説法。因為海蔘中的DHA是構成大腦皮層神經膜的重要物質，是貯存與處理信息的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護大腦細胞膜的完整性，並有促進腦發育、提高記憶力的作用。

6.補血

海蔘的膠質肉壁裏含有豐富的鐵及海蔘膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用於貧血孕婦。

7.安胎

孕婦若覺得胎不穩定，或者胎動很奇怪的時候，可以選擇吃些海蔘，達到安胎的作用。

孕婦過量吃海蔘的壞處

1.營養過剩

孕婦若大量食用海蔘，會導致孕婦體重增長過度,出現營養過剩的現象。營養過剩對母親和胎兒極為不利，一會導致出現巨大兒，增加難產的危險性；二會誘發糖尿病，慢性高血壓及妊娠高血壓綜合症。

2.上火

孕婦過多的食用海蔘，在氣候乾燥的地區，體質虛弱的孕婦會出現上火的情況。

孕婦吃海蔘的注意事項

1.海蔘不能與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,同食會導致消化不良、腹部不適。

2.患有急性盲腸炎、感冒、氣喘或是脾弱的孕婦，是不宜吃海蔘的，必須要遠離海蔘。

3.對海蔘過敏的孕婦是絕對不能吃的。

4.孕婦食用海蔘時，必須挑選上好的海蔘，只有品質過關的海蔘才能起到補品的效果。

5.孕婦切記不能空腹食用海蔘。

6.推薦食譜：

銀耳海蔘湯

材料：銀耳10克，海蔘250克，冰糖適量。

做法：

1.將水發海蔘切成小片;銀耳用温水泡好後撕成小塊，並洗淨;

2.將銀耳與海蔘一同用開水燙透，瀝乾;

3.然後再鍋中加入適量清水，放入適理料酒、味精、食鹽;

4.再加入海蔘、銀耳用文火燉煨10分鐘左右即成。

功效：補益肺腎、健脾開胃、對肺脾虧虛、腰膝痠軟有療效。

海蔘粥

材料：粳米100克，海蔘(幹)30克。

做法：

1.將海蔘泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗乾淨，切碎，加水煮爛；

2.粳米淘洗乾淨，與海蔘一併放在沙鍋內；

3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。

功效：補腎益氣，填精養血。