重慶糖醋白菜的做法王剛

主料

白菜200g

輔料

醋2匙

糖2匙

鹽1匙

生抽1匙

1、 將白菜洗淨撕成小塊，從水裏撈起來滴乾水。

2、 將鍋燒熱後倒入油，中火將油燒熱後放入白菜，翻炒均勻。PS：倒入白菜後一定要小心，油會跳

3、 待白菜變軟後就放入醋、白糖、生抽和鹽，翻炒均勻即可出鍋。