5000人學校食堂大鍋菜經典菜譜

5000人學校大鍋菜，既要考慮營養均衡，又要考慮學生實際。既要下飯，又要實惠。從學生出發，菜譜如下:涼拌黃瓜，涼拌西芹麪筋，酸辣土豆絲，酸菜炒軟餅，西紅柿炒雞蛋，青椒炒肉絲，豇豆炒肉片，紅燒雞腿，冬瓜燒排骨，五花肉炒花菜，梅菜扣肉，滷雞蛋等。