牛門冬炒什麼好吃

1、牛肚炒青椒好吃。

2、材料：牛肚（牛門冬）適量、青辣椒適量、小米辣適量、蒜適量、豆豉適量、生抽適量、糖適量、鹽適量。

3、方法：先把牛肚洗好切細絲、青椒切絲、小米辣切段、蒜切末、豆豉備用、炒鍋燒熱油，爆香蒜末辣椒豆豉，放入肚絲翻炒、倒入適量生抽放入青椒加少許糖、鹽翻炒均勻即可。