蝦裏面的蝦子可以吃嗎

可以吃。

北極甜蝦、羅氏沼蝦有的頭部有籽、有的腹部裏面有籽。北極甜蝦的籽最常見，腹籽位於北極甜蝦的肚子上。北極甜蝦的蝦籽裏面含有豐富的高蛋白。在夏末秋初的時候，北極甜蝦腹部就開始有蝦籽，含有腹籽的時間通常可以長達十個月左右，其中六月到八月的北極甜蝦的蝦籽在它的頭部。