東方蝦的蝦頭可以生吃嗎

不可以生吃，因為蝦頭裏有很多細菌和寄生蟲。

東方蝦的營養價格很高，含有大量的蛋白質和氨基酸等營養成分，但是最佳不要吃生蝦，由於生蝦體內很有可能殘留許多肉眼看不到的寄生蟲，特殊不衞生，因此最佳不要吃生蝦，煮熟了以後再吃。而且吃的時候也要注重，自己是不是東方對蝦大概海鮮之類的過敏。