麥醬燒菜入味嗎

   麥醬燒菜特別入味， 得益於麥醬傳統的農家制作方法。

  一道麥醬燒肉非常好吃。麥醬燒肉從做法看其實簡單。關鍵在於麥醬特有的香甜風味，得由農家多年自釀所積累的經驗來保證質量。整個釀造過程中，季節很重要。入伏天上到瓦面將已發酵好的麥醬日日曬制，是保證獨有風味的奧祕所在。