金牌豬手面的正宗做法

主料

豬手3個

輔料

油適量、葱適量、鹽適量、醬適量、醋適量、蒜適量、姜適量

1、 豬手對半剁開，洗淨

2、 鍋內開水，燙豬手

3、 備大料

4、 砂鍋內，放上葱，倒入油，加入豬手

5、 準備醬油、味精、鹽

6、 入色入味

7、 撈出豬手

8、 盛起

9、 改刀

10、 裝盤