蝦蟹燉粉條家常做法

原料

金針菇 (100g )

基圍蝦 (150g)

魚丸 (100g)

紅薯粉絲 (50g)

大蒜 3瓣

小葱 10g

香辣汁 50g

方法

1、首先將紅薯粉絲用温水泡軟，金針菇切掉根部，清洗乾淨。

2、然後將基圍蝦小心地挑出沙線，清洗乾淨。

3、砂鍋裏鋪上一層金針菇，再依次放入粉絲，基圍蝦和魚丸。

4、接着倒入50克香辣汁，1小碗清水，放入蒜沫。

5、接着在配好佐料的鮮蝦和粉條淋上1勺熱油滋一下，激發出蒜香味。

6、接着用大火煮開，然後轉中小火燉煮5分鐘，撒上葱花後，一鍋美味的鮮蝦燉粉條就做好了。