呂小廚炸麻花家常做法

食材：麪粉500克，牛奶200克，是蜂蜜20克，雞蛋2個，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，食用油20克

做法：

1、將500克麪粉中加入全部的雞蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶，再加入20克食用油，用筷子或者其他攪拌器具攪拌成絮狀，和成麪糰蓋上蓋子醒發制2倍大

2、把醒發好的麪糰擀成大概1釐米厚的片，再切成1釐米寬的條，兩隻手向相反方向上勁，然後對摺擰在一起，在對摺完成以後醒10分鐘，油温5成熱可以將麻花下鍋炸，炸至金黃色即可出鍋