池魚王骨架怎麼烹飪

用料

池魚王骨架500克，豆腐兩塊，芫荽一根，料酒少許，鹽少許，雞精少許

做法

1/5 池魚王骨架砍成塊，用鹽醃製一下。

2/5 鍋放少許油，把骨架兩面煎一下，料酒從鍋沿倒進去，去腥味的。

3/5 然後倒入開水。

4/5 豆腐切小塊放進鍋裏，還有魚卵和魚泡。

5/5 煮到湯濃，放少許鹽和雞精調味即可。