涼麪怎麼做

如何自己做涼麪呢涼麪在夏天是必吃的，因為涼麪好吃，不貴，而且吃完還可以解暑，所以很多人喜歡吃。因為自己動手做涼麪的程序也複雜，所以接下來小編就為大家分享一下在家做涼麪的方法，希望能幫到大家！

工具/原料

涼麪

方法/步驟

首先可以在市場上買好已經焯好了的涼麪，也可以自己買面先焯一下，等涼麪焯熟了之後就可以起鍋了。

先把焯熟的涼麪放在冷水裏，這樣可以讓涼麪更有勁道，也可以讓涼麪更快的冷卻下來，等涼麪涼了之後就可以裝盤了。

然後切好黃瓜絲，葱蒜末，還有準備好一些調料。

把調料一點點加到涼麪裏面去，最後可以加一點熟油進去，這樣涼麪吃起來會更香。

然後把涼麪攪拌均勻就可以吃了。這樣一碗香香的涼麪就做好了。

如果自己覺得涼麪的拌料還不夠的話可以加點肉末雞丁末進去，這樣會很好吃的。以上就是小編對自己做涼麪的步驟介紹，希望能幫到大家！