清蒸芥蘭的做法

原料

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芥藍 (適量)

豉油適量、葱適量、紅椒絲適量、鹽 適量

1/用指甲按一下根部，若按不動，把皮削掉。

2/削好皮後將芥藍清洗乾淨。

3/提前切一些葱絲和紅椒絲，準備一些蒸魚豉油。

4/起鍋燒水，放點鹽，水開下入芥藍焯水，放入一些色拉油。

5/撈出後放在盤中，倒掉盤子中的水。

6/把蒸魚豉油澆在芥藍上，擺上葱絲和紅椒絲即可。

7、美味又好吃的清蒸芥蘭的做法完成開吃了。

芥蘭 200克

大蒜 2瓣

蠔油 2勺

蒸魚豉油 2勺

鹽 3克

清蒸芥蘭的做法步驟

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步驟 1

芥蘭洗淨，切斷備用

步驟 2

其他材料調成醬料淋在芥蘭上

步驟 3

入蒸箱，100度，8分鐘即可