涼拌紅燒豆腐皮做法大全

主料

黑木耳15克

香菇5個

松茸適量

豆腐皮10個

輔料

鹽半小勺 老抽1勺 生抽1勺 白砂糖1大勺 幹辣椒1個 大蒜2瓣 葱1根 油2勺

步驟:

1、乾的豆腐皮先放水裏泡軟豆腐 黑木耳、香菇提前浸泡

2、這是泡軟的豆腐皮，把它中間打個結，不用太緊

3、這是準備好的材料：我還準備了點自己熬的油松茸 起油鍋，爆香蒜片、紅辣椒

4、先放入黑木耳、香菇炒透 加適量鹽

5、加生抽，加老抽

6、加砂糖，加入油松茸

7、加入豆腐皮 加點水一起煮開

8、煮到汁水發稠，起鍋前加點雞精即可裝盆