咖喱牛肉飯家常做法

用料：牛肉300克、胡蘿蔔1根、洋葱半個、土豆1個、咖喱1盒

具體步驟：

步驟 1、牛肉焯水備用

步驟 2、土豆胡蘿蔔洋葱切小塊

步驟 3、鍋內放油，下食材翻炒兩分鐘，下牛肉略翻炒，加400~500ml水煮10分鐘

步驟 4、關火，下咖喱塊，等咖喱塊融化後開中小夥，一邊煮一邊攪拌，等粘稠就可以關火了

步驟 5、倒扣一碗飯，舀幾勺咖喱就可以開動啦

1、準備好食材，牛肉提前解凍。

2、將牛肉洗淨，切小塊。

3、將牛肉在熱水裏焯一下去掉髒東西。

4、牛肉放入少量的醬油醃製一下。

5、土豆胡蘿蔔洗淨，去皮後，切小塊，洋葱切小塊。

6、奶鍋放油，油熱後洋葱炒出香味後放入牛肉丁。

7、鍋中倒入熱水，放入咖喱塊燉煮。

8、小火燉30分鐘左右後，放入土豆丁和胡蘿蔔丁。接着熬煮20分鐘左右，待土豆和胡蘿蔔軟爛後，就可以關火了。

9、蒸好的米飯擺盤，澆上咖喱後，就可以開吃啦。

主料：牛肉120克，咖喱半盒，土豆一個，胡蘿蔔一個，洋葱半個，水適量，油適量牛奶兩勺，熟米飯一碗。

咖喱牛肉飯做法

1、準備食材。

土豆、洋葱、胡蘿蔔切成小塊。

2、牛肉洗乾淨切成小片。

3、油鍋燒熱翻炒牛肉，變色後加入土豆、洋葱、胡蘿蔔塊。

4、加開水沒過食材，蓋蓋子小火熬煮。

5、食材煮透後，加入咖喱塊，小火攪動，防止糊底，放兩勺牛奶更香滑。

6、攪勻即可關火，蓋在米飯上吃。