蠔仔煎蛋的正確吃法

材料

蠔仔一包

雞蛋3個

輔料

薯粉適量

調料

姜粉適量

胡椒粉適量

鹽適量

醬油適量

1、 蠔仔洗淨瀝乾水備用。

2、 加入姜粉，胡椒粉，鹽，醬油調味。

3、 加入薯粉。

4、 攪拌均勻。

5、 雞蛋打碎備用。

6、 怕不熟，我先煎熟蠔仔。

7、 兩面煎。由於技術不到家，不會拋鍋，煎得不好看。

8、 倒入雞蛋液。

9、 還是兩面煎到雞蛋金黃。

10、 即可