南瓜青稞餅做法

材料：南瓜500克，青稞粉200克，白糖50克。

做法：

1、把南瓜切片蒸熟，用叉子壓成南瓜泥。

2、南瓜泥放涼以後，少量多次，加入青稞粉，邊放邊攪拌。

3、最後下手把它活成團。

4、放一會兒，打開餅鐺，放油。把南瓜團搓成長條，分成小份，再搓圓，壓扁，做成小餅，放進餅鐺。

5、正反兩面煎三分鐘。顏色由淡白轉橙紅色，並且體積變大。關火悶一分鐘。

6、打開蓋子，用盤子把它盛出來，擺一個造型，疊放好，撒上綿白糖即可。南瓜青稞餅就做好了。