山東黃魚湯做法大全

主料：小黃花魚1條

輔料：葱薑蒜適量 油10克 鹽5克 醋5克 味精3克

做法：1.首先處理一下黃花魚，黃花魚自然解凍，去掉魚鱗、魚內臟沖洗乾淨，斬成兩段打上刀花

2、起鍋燒油，油熱放入黃花魚煎制。

3、煎制兩面焦黃，放入葱薑蒜炒出香味

4、倒入滾燙的開水，開鍋就是像牛奶一樣白的濃湯。

5、放入適量鹽，醋，味精調味即可出鍋，盛出開吃。