藜蒿粑要蒸多久才熟

我們家的做法一般都是把青團放在塗過油的蒸籠上，冷水上鍋，蒸10分鐘就可以了。蒿子粑粑還可以煎着吃，在熱鍋裏倒油，趁油還不熱的時候放蒿子粑粑下去，用中小火煎到兩面金黃，這時候筷子戳一下就是軟的，這樣就可以出鍋了。