山藥紅薯詳細做法

用料

山藥100克

紫薯100克

糖適量

沙拉醬適量

藍莓醬適量

做法

1/5 將山藥和紫薯去皮蒸熟，蒸的時候分開蒸以免

2/5 將蒸熟的山藥和紫薯分別加入適量的糖，搗成泥。

3/5 取慕斯模，底部用錫紙包住。一層山藥一層紫薯鋪平

4/5 稍微冷卻後脱模。

5/5 擠上沙拉醬和藍莓醬調味。就可以啦！