蝦仁番茄水餃怎麼做

主料：麪粉400克

西紅柿4個 蝦仁少許 雞蛋3個

輔料：鹽少許大葱半棵 花生油10克

麪粉加水和成軟硬適中的麪糰

西紅柿用開水燙，皮就輕鬆揭下了

把西紅柿切成小丁，雞蛋小火炒成碎碎的

蝦仁切丁，葱切末一起放入盆中

在加花生油，鹽調味即可

把麪糰揪成小劑子，開始包餃子

鍋里加水燒開，把餃子放入，煮開鍋三次，餃子浮起就熟了撈出開吃。

主料： 西紅柿500g， 蝦仁150g

輔料： 油(適量)， 鹽(適量)， 葱(適量)， 姜(適量)

步驟：

1、西紅柿切成小塊，加入香葱、鹽

2、拌勻

3、大蝦剝去外殼，洗乾淨，切成小段，加入鹽、薑末醃製十分鐘

4、和麪團

5、兩種餡料分別包入水餃

6、包好的水餃煮熟即可