天津雜燴菜

雜燴菜是天津民間的一道地方特色菜，早年間，因為窮，人家吃不起很美味的菜餚，所以大家就把很多邊角下料的蔬菜或者是菜菜放到一起主，這就是形成了最早的天津雜燴菜，現在的天津雜燴菜主要以蔬菜為主，也是有至少五種以上的蔬菜放在一起炒二場，味道十分可口