為什麼煮的餛飩湯泛白

混沌如果是冰凍過的，要冷水下鍋啊，煮開後就加冷水，蓋蓋子，再煮開，再加冷水，蓋蓋子，再煮開，加冷水，蓋蓋子。就這樣加3次冷水，就能煮開了，湯也不泛白。

如果是現包的混沌，就是燒開水再下鍋，然後也是煮開加冷水，連續三次。湯就不泛白了。很清透的

為什麼煮的餛飩湯飯白

因為餛飩用的是清水煮的，清水煮熟後再加各種原料和小青菜為什麼煮的餛飩湯飯白

因為餛飩用的是清水煮的，清水煮熟後再加各種原料和小青菜