幹蝦仁有氨氣味道能吃嗎

不要吃，在處理的時候已經有了防腐劑，臭味是正常的，但是氛味是不應該有的，要是覺得可惜可以先用水泡泡，看看還有沒有很大的味道

如果泡水後還有很大味道就直接丟掉了。吃有氨味的蝦吃會導致中毒的。蝦是高蛋白含量的食物，因為蛋白結構中含氮，蛋白質腐敗變質後會生成各種含氮廢物和少量硫。而且蝦中含有組氨酸，組氨酸被細菌分解形成對人體有害組氨物質，吃會引起中毒的症狀。

不可以的，有氨氣的味道表明蝦仁已經開始腐爛了，產生了細菌，並且其營養價值和水分開始逐漸流失，口感變差，嚴重食用會導致食物中毒。蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。

不可以的，有氨氣的味道表明蝦仁已經開始腐爛了，產生了細菌，並且其營養價值和水分開始逐漸流失，口感變差，嚴重食用會導致食物中毒。蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。