雞蛋丸子家常做法

步驟/方式1

預備10克白糖，三克酵母，300克麪粉中放到一個略微大一點的碗中

步驟/方式2

在麪粉下面戳上兩個窩窩，然後將預備好的兩個雞蛋打到這兩個窩窩中

步驟/方式3

向碗中加温水，在倒温水的時分要邊倒邊攪拌，將其攪拌成糊狀。

步驟/方式4

鍋中倒適量食用油，中小火油温到達六成熱。用勺向鍋中下入麪糊。

步驟/方式5

中火慢炸，用筷子不斷地翻動，丸子會漸漸飄起來，並漂浮在油中。不斷炸到丸子漂浮在油中，炸成金黃控油撈出。

步驟/方式1

麪粉，白糖，酵母放入盆中

步驟/方式2

加食用油，雞蛋

步驟/方式3

用温水攪拌成麪糊

步驟/方式4

起鍋燒油，放入丸子

步驟/方式5

不停翻動

步驟/方式6

炸制金黃撈出