米粉比麪條升糖快

是的，米粉的含糖量雖然不高，但升糖指數高於麪條，但是麪條的含糖量比米粉高，兩者都屬於高升糖指數食物，適合糖尿病人吃的主食有燕麥和蕎麥、玉米、全麥面等，但需要定量食用，要配合多吃新鮮蔬菜、木耳、豆腐等食物。兩餐之間可以適當吃含糖低的水果。