袋裝筍絲正確吃法

用料：袋裝竹筍300克、雞尾洋葱35克、辣椒40克、青椒1個、紅椒少量、食用油適量、鹽適量、生薑少量、蒜1瓣

做法：1.準備好所有食材，竹筍洗乾淨切片，加少量鹽，浸泡10分鐘控幹水分備用。

2、雞尾洋葱對半切開，黃辣椒、蒜瓣、生薑、青椒、紅椒切好備用。

3、鍋中倒入食用油燒熱，放入雞尾洋葱、黃辣椒、生薑、蒜翻炒出香味。

4、倒入竹筍翻炒，加入青椒、紅椒、鹽翻炒熟透，竹筍選新鮮的，翻炒幾分鐘即可熟透。

袋裝筍絲正確吃法

酸辣筍絲肚絲湯

用料：肚，袋裝筍絲，姜，香菜

調料：醋，胡椒粉，鹽，糖，雞精，香油。

作法

1、將豬肚用鹽鹼搓洗乾淨，再用清水沖洗鹽鹼味，入鍋煮熟，稍晾後放墩上，厚的用刀片成兩片，立刀切成2毫米粗，3釐米長的絲。

2、姜洗淨，切絲，香菜洗淨，備用。

3、將袋裝筍絲過水，備用。

4、炒鍋放旺火上，添入清湯1250毫升，下肚絲、筍絲，薑絲、醬油、鹽、胡椒粉、黃酒、味精，同燒。

5、燒至湯沸，撇去浮沫，用醋兑濕澱粉，勾流水芡，盛入大湯碗中，撒香菜淋上香油即成。

袋裝筍絲正確吃法

清水筍絲袋裝可以涼拌、素炒、油燜吃，而且清水筍絲吃的時候要先温用水浸泡開，然後再用開水焯一下並且味香質脆，口感美味，幫助促進消化，促進腸道蠕動。筍是竹子初從土裏長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜竹為質化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭而且筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高。