牛龍骨怎麼劈開

兩種方法，一是直接去賣牛骨的地方讓老闆給弄開，想要弄成什麼樣的都可以，給點加工費就可以。

第二種方法就是自己弄，需要自己搞一把剁刀，想切多大塊隨自己心意，就是很肥體力。個人建議每個截骨中間一分二是最好的，因為可以吃到完整的牛骨髓！