幹燜皮皮蝦家常做法

原料

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皮皮蝦 (適量)

姜 適量

葱 適量

蒜 適量

洋葱 適量

乾紅辣椒 適量

椒鹽 適量

料酒 適量

1、皮皮蝦沖洗乾淨，瀝乾水份，加一點料酒拌勻。

2、葱薑蒜切末，洋葱切粒，乾紅辣椒剪開去掉籽，剪碎。

3、炒鍋中倒油，稍微寬一些，倒入皮皮蝦大火翻炒至變色後盛出。

4、鍋中油倒出，留點餘油爆香葱白姜蒜末，洋葱和乾紅辣椒。

5、倒入皮皮蝦大火翻炒，撒上椒鹽炒勻。

6、撒上葱綠拌勻即可。

7、美味又好吃的幹燜皮皮蝦家常做法完成開吃了。