香菇油菜油燜大蝦的家常做法

油菜對半切開。燒水加香油和鹽， 水燒開煮油菜2分鐘， 撈出涼水沖沖蒜切末，香菇對半切，熱油下蒜，放香菇，倒生抽，蠔油和一小碗水。 蓋鍋蓋燜3分鐘後倒半小碗水澱粉， 收汁淋在油菜上。