淡奶油煮熟了還能做黃油嗎

來源:魅力女性吧 2.37W
淡奶油煮熟了還能做黃油嗎

可以的,用淡奶油做黃油就是要經過加熱,在加熱的淡奶油中加入一定比例的白醋,使其產生化學反應,分層為乳清和沉澱物,這個沉澱物經過濾幹壓成型後就是黃油了。

熱門標籤