荸薺最好的吃法

1、直接吃，削皮，洗乾淨，玖可以直接吃了，原汁原味，健康直接。

2、可以做荸薺粥，荸薺清洗乾淨，去皮切塊，大米洗淨，放入鍋裏煮粥，等粥快熟時加入荸薺和白糖，煮熟即可。或者將荸薺榨汁，等到粥熟後，與白糖一起倒入粥裏，再煮沸一兩次即可。放點紅薯也可以哦。

3、可以試試荸薺雪梨湯，清熱潤肺，荸薺洗淨後去皮切塊，雪梨洗淨帶皮切塊，然後一起放入鍋裏，加入冰糖，蓋上蓋子，大火煮沸，小火煮15分鐘即可。

4、荸薺甜品，將削皮的荸薺放入盤子，從上面淋一點甜醬，這樣的荸薺更加好吃可口，而且營養也不好流失。

5、聽朋友説還可以做成海蜇荸薺湯，荸薺洗淨，去皮切片，海蜇皮洗淨，二者一起放入鍋中，加水煮成湯即可。該湯飲能滋陰潤肺，清熱化痰。

6、牙口不好的老年人或者小孩子，可以把荸薺削皮，洗乾淨，榨汁來喝，不僅原汁原味，健康直接，還補充的豐富的維生素和營養。

7、馬蹄甘蔗潤肺甜湯

馬蹄300克甘蔗5節紅棗4顆水適量枸杞適量薑片兩片甘蔗切小，上述材料放鍋裏大火燒開，轉小火慢燉，40-60分鐘，聞到紅糖的味道就可以了。清甜好喝，滋養清火潤肺。

以上都是馬蹄的一些日常吃法，大家有什麼好的建議一起分享吧！